林晓明代表：

您提出的关于推进全市食用菌产业发展的建议的提案收悉，现答复如下：

抚顺市是辽宁食用菌的主产区之一，以香菇为主，兼有黑木耳、平菇、金针菇、杏鲍菇等多种菇类。野生菌资源丰富，野生菌类有143种。香菇、黑木耳、金针菇、杏鲍菇、灵芝等人工栽培菌类多达10余种。经过多年的努力，食用菌产业已成为我市农业特色产业、主导产业。2023年全市食用菌生产规模达到2.11亿段（香菇1.22亿段、黑木耳6100万段、灵芝200万段、其他2600万段）、产量达到19万吨、产值达到12.4亿元，食用菌生产规模位居全省第二位，其中黑木耳生产规模位居全省第一位。因此，我们在今后将从如下方面开展工作。

一、关于完善扶持政策，推动食用菌产业高质量发展方面。

市级积极向上争取扶持政策，鼓励和支持农事企业、农民专业合作社和种植大户建设食用菌生产小区，逐步使全市食用菌生产由一家一户分散经营向小区集中，规模化经营、标准化生产、科学化管理的水平不断提升，食用菌的产量、质量不断提高，菌包工厂化生产、食用菌规模化种植、产品集中冷藏保鲜销售的产业格局已初步形成，农事企业、农民专业合作社、种植大户成为全市食用菌产业发展的主力军。目前，全市年生产能力100万段的菌包厂达到29家，食用菌种植规模50万段以上的企业（合作社、种植大户）达到40家，种植规模100万段以上的企业（合作社、种植大户）达到23家，种植规模1000万段以上的企业（合作社、种植大户）达到2家。

下一步工作。一是继续落实好设施农业建设补贴政策，优先支持食用菌生产企业、农民专业合作社和种植大户建设食用菌发菌暖棚和生产冷棚。二是积极争取国家、省级政策资金推进食用菌产业发展，争取农业产业化重点龙头企业一次性奖补资金，提升食用菌生产加工企业的积极性，对新申报成功的省级重点农业产业化龙头企业给予50万元奖励，对于新申报成功的国家级重点龙头企业给予100万元奖励；对于从事食用菌生产、加工的企业新购置先进加工设备给予30%补贴，补贴金额最低不少于100万元，最高不超过500万元。三是认真落实国家创业担保贷款政策，积极引进和借助省农业担保公司的担保平台，尽快帮助食用菌生产企业、农民专业合作社和种植大户解决贷款难、贷款贵的问题，推进食用菌生产企业、农民专业合作社和种植大户更新改进落后的设备设施，提高生产效率，实现高产高效持续健康发展。

二、关于加强食用菌产品的精深加工，提升食用菌产品市场竞争力方面。

全市已培育食用菌生产龙头企业16家（抚顺县5家、新宾县5家、清原县6家，省级4家、市级12家），通过龙头企业（加工、销售）+专业合作社（菌包生产、冷藏保鲜）+农户（基地种植）的发展模式，不断推进全市食用菌产业的三产融合发展，不断引领全市食用菌产业步入持续健康发展的快车道。清原汇鑫食品有限公司年加工食用菌、野生菌为500多吨，年销售额为8000多万元，产品远销欧美等10多个国家。辽宁世雅达生物科技有限公司开发和生产食用菌类粉状功能性固体饮料、调味品等，已实现从菌种培育到菌菇食品深加工的全产业链布局，每年可生产产品有粉状功能性固体饮料、菌汤调味料、鲜菇等。全市已建成集食用菌菌包生产、食用菌种植、产品保鲜、产品初加工、销售于一体的小区30个，每年可分类、加工食用菌干品3万吨、加工灵芝袍子粉40吨。

下一步工作。一是强化食用菌标准化、产业化生产，变手工生产为自动化、标准化生产，变分散生产为集约化、产业化生产，加快实现企业化管理，提高食用菌生产经营水平，实现高产优质，增强食用菌产业在市场的竞争力和抵御市场风险的能力。通过招商引资的方式引进食用菌龙头企业或者培育食用菌专业合作社，创建2-3个市级食用菌产业园，带动、辐射食用菌产业快速发展。二是加大发挥食用菌的营养价值和保健价值的宣传力度，研发和生产保健品、食品添加剂、加工食品等深加工产品，提升食用菌产品的商品价值、增加产品附加值、实现更高的经济效益和社会效益。三是采取补贴奖励销售大王等措施，鼓励和支持企业、食用菌合作社和种植大户全力拓宽食用菌销售渠道，全力抢占食用菌销售话语权，让抚顺的食用菌尽快直销全国“大市场”，唱响抚顺食用菌品牌。

三、关于加大食用菌科技研发力度，增强食用菌产业发展后劲方面。

加大新品种、新技术研发力度，新菌种研发处于全省领先地位。市农科院是全省唯一一家以食用菌、中药材等等辽东山区特色产业为重点的科研机构，其自主研发的香菇新品种“辽抚4号（0912）”已成为全市、全省香菇生产的主要品种，种植规模占全市的95%左右、占全省的85%左右，目前在全国26个省市栽培。辽宁三友农业生物科技有限公司（以下简称“三友”公司）被农业部确定为“国家级食用菌良种繁育基地”，被辽宁省科技厅确定为“辽宁省食用菌专业技术创新平台”，目前已申请专利35项、授权实用新型14项、发明专利2项、引进和研发新菌种15个，完成农作物新品种备案7项。香菇新品种“T2”由“三友”公司通过杂交育种、系统选育等技术手段，实现种质资源创新、高产高效、抗逆性强、适合北方地区栽培的香菇新品种，2022年获得辽宁省科技进步二等奖。“三友”公司每年生产黑木耳菌包3000万袋，生产销售香菇等一级种500万袋（可繁育生产菌段2亿段），是全省最大的香菇一级种和黑木耳菌包生产销售企业，香菇原种已覆盖北方十几个省市。

下一步工作。一是进一步优化食用菌栽培方法，开发食用菌生产的新原料、新配方，进行食用菌废弃培养料的综合利用研究，实现生态良性循环。二是搞好食用菌品种的选育、登记以及珍稀食用菌的驯化和开发，组织专家开展食用菌菌种研发和技术推广，为食用菌生产企业、农民专业合作社和种植大户提供优良菌种及优质高效栽培技术。安排专项资金积极支持市农科院对在全市、全省大面积推广种植的辽抚4号（0912）香菇品种进行提纯、复壮等技术研究，确保香菇辽抚4号（0912）继续在全省食用菌菌种技术处于领先地位。三是继续发挥与省农科院科技共建的优势，加强院地之间的协调沟通和深度合作，加大力度围绕产业技术提档升级、优质高效进行技术攻关、示范应用食用菌新品种及配套集成技术，共同研究研究解决食用菌产业“卡脖子”关键技术问题，以提质增效代替数量、产量，形成新模式及标准化、精准化栽培技术规程，助力食用菌产业由强到精的转变，延长食用菌全产业链条。

     感谢您对农业农村工作的重视和关心。

抚顺市农业农村局

                              2024年4月23日